Близится светлый праздник Пасхи! Мы приготовили для вас традиционный кулич с вяленой клюквой, изюмом, белым шоколадом и цедрой, украшенный классической глазурью и декором из шоколада. Куличи будут освящены батюшкой Спасо-Преображенского собора. Вес кулича: 750 г Стоимость: 1100 рублей А кроме этого вы можете заказать подарочную корзину в которую входят: – Освященный кулич, 750 г – […]
12 апреля в 19:00 приглашаем вас на слепую винную дегустацию Россия vs Франция. Спикер вечера – Андрей Савинов сомелье и амбассадор компании LUDING. Вместе мы оценим винные новинки, которые не были представлены ранее, а также попробуем вина от самого молодого винодела России. Гастрономический пэиринг + 6 вин: яркие белые из одного из самых великих сортов […]
Второе обновление нашего постного уже в “Амуре”! Помимо полюбившегося многим гостям десерта перец чили, попробуйте новинки: табуле с кускусом, лёгкий минестроне с сезонными овощами, вареники с бататом и сушёной грушей и жареную спаржу с картофельным соусом и белыми грибами. Пост – не только полезно, но и вкусно! Спешите попробовать до 15 апреля. +7 (4212) 23-33-23
В программе вечера – дегустация 5 коньяков от старейшего коньячного дома Франции. На дегустации представим лимитированное издание коньяка Roullet XO Art de Zafi. К 250-летию коньячного дома Roullet был создан совместный арт-проект с легендарным французским художником Zafi. Его работа Les femmes de Cognac («Женщины Коньяка») украсила этикетку коньяка XO Art de Zafi. Специальный гость – […]
16 февраля приглашаем вас на частную дегустацию винных домов Испании и России. Специальный гость: старший бренд-амбассадор компании MBG Wine Екатерина Нестерова. В программе вечера – дегустация шести винных курсов, легкое гастрономическое сопровождение от шеф-повара Акбархона Кодирова и истории о ярких винах современности. Сбор гостей в 19:30. Стоимость участия 3500₽. Количество мест ограничено.
Дальний Восток – это красивая, дикая природа и огромный этнокультурный потенциал. Традиции более 190 народностей выражены в национальной кухне и региональных продуктах. В течение 11 лет мы отбирали лучшее из возможного, чтобы написать свою историю о дальневосточной кухне. Наша команда провела немало времени в экспедициях по Сибири, вершинам Алтая и заповедным местам Хабаровского края, кропотливо […]
Любимые новогодние блюда у вас дома! Приготовим для вас: Ножка индейки 1200Р/1шт (средний вес одной ножки 500-550гр) Оливье – с лососем 1300Р/500гр – с крабом 1700Р/500гр – с языком 900Р/500гр Ростбиф из премиальной говядины Праймбиф 1100Р/100гр Лосось гравлакс 1100Р/100гр Паштет из куриной печени с мандариновым компотом 550Р/250гр Картофельный гратен 450Р/100гр Творожный штоллен 850Р/600гр Легендарный Наполеон […]
15 декабря гости ресторана “Амур” приняли участие в первом гастрономическом перфомансе ресторана, главная особенность которого – это опыт ужина в полной темноте, меняющий восприятие вкуса, фактуру и ощущения от традиционных блюд. Ужин прошел при поддержке актера Петра Нестеренко – голос ведущего сопровождал участников мероприятия на протяжении всего вечера в формате гастрономической аудио-медитации. Техническую поддержку вечера […]
Наступает время знаменитого деликатеса — чёрного трюфеля. Отдавая дань этому гастрономическому бриллианту, мы запускаем фестиваль, где трюфель задает тон всей вкусовой палитре. В меню фестиваля: – тартар из говядины с черным трюфелем на бриоши; – гребешок с кремом из зеленого горошка, соусом пармезан и черным трюфелем; – паста качо э пепе; – говяжья вырезка с […]
Ранние утренние часы в городе – это радость, которую мы готовы разделить вместе с вами. Мы обновили меню завтраков и будем ждать вас с 8:00 до 12:00 по будням и с 8:00 до 13:00 по выходным для лучшего начала дня. Новое в меню: яйца “Бенедикт” – 280 гр – 650.-большой завтрак охотника – 410 гр […]