26 февраля. Эксклюзивный гастрономический ужин

Эксклюзивный гастрономический ужин от Александра Мордашева, бренд-шефа известного иркутского ресторана «Ламу», представляющего аутентичную кухню народов Байкала!

26 февраля в 19:00 Александр представит сет из 6 блюд, отражающих его авторский взгляд на сибирскую кухню.

Александр Мордашев — не просто шеф-повар, а настоящий вдохновитель и один из создателей гастрономической мастерской «Ламу». Он прошел путь от победителя российских чемпионатов до студента легендарной французской школы INSTITUT LYFE EXECUTIVE EDUCATION (ex. PAUL BOCUSE) и
стажировки в легендарном ресторане с двумя звездами «Мишлен» Gaggan г. Бангкок (Номер 1 Asia’s 50 Best Restaurant’s)

Почему это стоит посетить?

* Познакомитесь с философией Александра, сочетающей уважение к локальным продуктам и смелые кулинарные эксперименты.
* Попробуете уникальный сет из 6 курсов, созданных одним из самых талантливых поваров страны.
* Прикоснетесь к гастрономическому опыту ресторана «Ламу» — настоящему гастрономическому путешествию к сердцу Байкала, который занимает 10-е место в рейтинге премии WHERE TO EAT SIBERIA
2025.