Фестиваль черного трюфеля с 16 ноября

Наступает время знаменитого деликатеса — чёрного трюфеля. Отдавая дань этому гастрономическому бриллианту, мы запускаем фестиваль, где трюфель задает тон всей вкусовой палитре.

В меню фестиваля:
— тартар из говядины с черным трюфелем на бриоши;
— гребешок с кремом из зеленого горошка, соусом пармезан и черным трюфелем;
— паста качо э пепе;
— говяжья вырезка с картофелем дофинуа и черным трюфелем;
— десерт «Шоколад и трюфель».
Предложение ограничено, обязательно бронирование по телефону: 23-33-23.